2018年09月07日
レポート「コーヒーセミナー」
サマースタディウィークのセミナーは講師の得意分野を披露。チャック先生とアンソニー先生はバリスタの経験を持ち、大のコーヒー好き。今回は利き酒ならぬ利きコーヒー。まずはコーヒーがどこからどうやって広がっていったかを学び、そして収穫方法の違いによって質が変わってくる。ということを踏まえ、4種類のコーヒーをテイスティング。コーヒーの持つ特徴、香り・コク・後味・酸味・甘味・苦味を5段階評価し、自分の好きなコーヒーはどれかを探りました。1回飲んでコレ!と思っても、2回目にテイスティングするとあれ?と・・・“カフェ ザ グローブ”さんから買ってきた選りすぐりのコーヒー・・ではなく、いつもの〇〇〇コーヒーを選んだ人も・・・。
奥深いコーヒーを満喫しました。


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★英会話に興味のある人は、ぜひ一度遊びにいらしてください!
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Posted by Ez Comm at 11:45│Comments(0)
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